昭和６３年に７０００系の後継車として登場した特急用の車両

「パノラマスーパー」の愛称を持ち、前面展望ができるハイデッカー展望席を採用した

トイレ・車内電話・車内案内表示器も搭載した

最高速度１２０ｋｍ／ｈの性能を有する

当初は全車４両編成で全車特別車用特急に運用されていたが、後に１０００系２両と一般席車の１２００形とペアを組んだ

７５００系の流用機器を使用した車両は、１０３０系として区分している